Giám sát an toàn thực phẩm và giám sát phòng, chống bệnh Tay-Chân-Miệng tại Trường Mầm non Khánh Xuân
Trạm Y tế phường Thành Nhất phối hợp với Phòng Văn hóa - Xã hội phường tổ chức giám sát công tác an toàn thực phẩm tại bếp ăn Trường Mầm non Khánh Xuân, kết hợp giám sát và tuyên truyền phòng, chống bệnh Tay-Chân-Miệng (TCM) cho cán bộ, giáo viên.
Tại buổi giám sát, đoàn đã tiến hành kiểm tra các nội dung như: Điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị chế biến; nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản; việc lưu mẫu thức ăn; hồ sơ pháp lý liên quan đến an toàn thực phẩm và kiến thức của người trực tiếp chế biến. Đồng thời, Trạm Y tế hướng dẫn giáo viên cách theo dõi sức khỏe học sinh, nhận biết sớm dấu hiệu bệnh TCM và các biện pháp phòng ngừa, đồng thời khuyến cáo phụ huynh không cho trẻ đến trường khi có biểu hiện nghi ngờ mắc bệnh.
Qua giám sát, bếp ăn của nhà trường cơ bản đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm, bảo đảm vệ sinh trong chế biến và phục vụ bữa ăn cho trẻ. Đồng thời, các biện pháp phòng, chống TCM được duy trì nền nếp, góp phần nâng cao ý thức phòng bệnh cho trẻ và phụ huynh.
Hoạt động giám sát và tuyên truyền này nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh các hạn chế, bảo vệ sức khỏe học sinh, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và lây lan dịch bệnh trong trường học.
Trong thời gian tới, Trạm Y tế phường Thành Nhất phối hợp với Phòng Văn hóa - Xã hội sẽ tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, giám sát ATTP kết hợp phòng, chống dịch bệnh tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn.
Thanh Thảo - Khánh Quyên
